26 septembre 2012
Pancakes minute
A défaut de petits pains au chocolat/croissants pour un petit dej au lit! Une fois de plus merci Marabout!
Pour 8 pancakes environ
- 1 oeuf
- 100g de farine
- 125ml de lait
- 2,5càs d'huile végétale
- 1càs de sucre en poudre
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
Versez 1 petite louche de pâte par pancake dans une poêle antiadhésive ou une mini crêpe party et faites cuire à feu moyen 1 min de chaque côté.
L'idéal ensuite est d'arroser les pancakes de sirop d'érable...
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