Oeufs à la coque

Fans de cuisine régressive...ce post est pour vous. Simple mais efficace, et surtout délicieux avec des mouillettes aux comté et au jambon fumé!

Comptez 2 oeufs par personne si vous êtes de ceux qui font attention à ce qu'ils mangent, surtout après les fêtes!

Portez une casserole d'eau à ébullition puis déposez-y délicatement vos oeufs avec une écumoire ou une cuillère à soupe. Ajoutez aussitôt un filet de vinaigre et laissez cuire 3 petites minutes.

Vous n'avez plus qu'à les faire tenir dans des coquetiers, à casser le dôme du dessus, à saler/poivrer si ça vous chante et à déguster!!!!