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Je mets mon tablier!
Je mets mon tablier!
  • Ca y est, je sors mon tablier! Je ne suis ni un grand chef, ni un petit, mais dans ma cuisine, j'essaye des trucs. Que je trouve partout, dans des livres, dans des magazines, sur des blogs, des bouts de papier etc. Et, quand c'est bon, c'est que ça marche!
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thym
12 mars 2013

Lasagnes bolognaise

Lasagnes bolognaise
Les lasagnes sont LE sujet du moment, alors voici les miennes, faites maison, garanties 100% boeuf (enfin c'est ce qui était écrit sur les barquettes de viande...). Nous étions 6 adultes, à la fin il me restait encore 3-4 parts qu'on a mangées le soir...
Posté par lockaj à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  pâtes,  oignon,  lait,  farine,  boeuf,  béchamel,  thym,  lasagnes,  tomates,  laurier,  vin rouge,  muscade,  carottes,  ail,  bolognaise

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7 décembre 2012

Paupiettes de veau au vin rouge

Paupiettes de veau au vin rouge
A 9 euros le kilo, je me suis précipitée sur les caissettes de paupiettes! Tout le monde, ou presque, a déjà été traumatisé par les paupiettes de la cantine de son école... Mais finalement, les paupiettes, c'est un peu comme une chute de cheval, ou de...
Posté par lockaj à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  veau,  thym,  romarin,  Paupiettes,  clous de girofle,  fond de veau,  laurier,  vin rouge

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15 octobre 2012

Cake salé tomates séchées lardons

Cake salé tomates séchées lardons
Un petit cake tout simple à faire que j'ai apporté au boulot la semaine dernière... - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10cl d'huile - 15 cl de lait - 150g de lardons - 150 de tomates séchées - thym - sel, poivre Faites revenir...
Posté par lockaj à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates séchées,  lardons,  cake,  thym

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