Salade de fruits fraîche

Après un repas copieux, son côté frais passe super bien! La liste des fruits est indicative, à vous de choisir ceux qui vous plaisent!

Pour 4 personnes

- 1l d'eau

- 2 sachets de thé à la menthe

- 3 càs de miel liquide

- citron type pulco

- 2 nectarines

- 2 bananes

- 2 kiwis

- 1 pomme

- 1 poire

- 1 grosse poignée de raisins

Faites frémir l'eau, versez-la dans un grand saladier, puis laissez-y infuser les 2 sachets de thé à la menthe.

Ajoutez le miel, mélangez bien et goûtez, la préparation doit être sucrée mais pas écoeurante.

Laissez refroidir à température ambiante puis placez plusieurs heures au frigo (à faire la veille, ou le matin pour le soir...)

Quand la préparation est bien froide, préparez vos fruits, lavez-les, épluchez-les, coupez-les en dés et arrosez-les d'un peu de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.

Mettez au fur et à mesure les dés de fruits dans la préparation au thé, terminez par les bananes (si vous en utilisez).

Replacez au frais jusqu'au moment de servir.