Une recette qui n'est finalement pas si longue que ça, réalisée avec des escalopes de poulet. Comptez un peu plus d'une escalope de poulet par personne, ici j'en ai pris 4 pour 2, ça a tenu 1 repas, plus la gamelle de mon homme pour le boulot. - 4 escalopes...

Un peu de patience, mais ça vaut vraiment le coup! Pour 3-4 pers - 1 grosse aubergine - 1 paquet de jambon cru - 1 bûche de chèvre format familial - ail - sel, poivre - thym - 25cl de vin blanc - 1 paquet de lasagnes - crème fraîche liquide - parmesan...

Ceux-ci sont au chorizo et aux tomates séchées. On peut les faire nature ou avec d'autres garnitures salées comme des olives par exemple ou encore mêler de la tapenade au mélange... Pour 25 cookies environ - 150g de farine - 60g de parmesan - 2 oeufs...