15 octobre 2012
Steak tartare
Après mon envie de fromage, celle de viande crue, et plus particulièrement de tartare de boeuf! Elle m'a poursuivie toute la semaine, alors samedi soir, j'ai cédé! Pour 2 personnes - environ 400g de boeuf fraîchement hâché - 1 oignon - une dizaine de...