750 grammes
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Je mets mon tablier!
Je mets mon tablier!
  • Ca y est, je sors mon tablier! Je ne suis ni un grand chef, ni un petit, mais dans ma cuisine, j'essaye des trucs. Que je trouve partout, dans des livres, dans des magazines, sur des blogs, des bouts de papier etc. Et, quand c'est bon, c'est que ça marche!
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pommes de terre
24 septembre 2012

Plinzy (galettes de pommes de terre polonaises)

Plinzy (galettes de pommes de terre polonaises)
Une recette de ma grand mère... - 4 à 5 pommes de terre - 2 oeufs - 2 à 3 càs de farine - 1 oignon - sel, poivre Lavez, épluchez, et râpez les pommes de terre. Pelez et hâchez l'oignon. Dans un saladier, battez en omelette les oeufs, ajoutez la farine,...
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22 septembre 2012

Tarte tatin façon tartiflette

Tarte tatin façon tartiflette
Une recette originale de Cyril Lignac... - 1 pâte brisée - 4 pommes de terre - 8 tranches de fromage à raclette - 3 oeufs - 20cl de crème fraîche - 100g de comté râpé - 6 tranches de lard fumé - beurre pour le moule - sel, poivre Epluchez les pommes de...
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